Beef Hammer

Beef Hammer is de hype van 2022, en laten we eerlijk zijn:  het is wel een beest van een stuk! Het ziet er fantastisch uit en je kan er ook een hele week van eten.

Lees meer »

Magnifieke Pulled Beef

Na een wedstrijd had ik nog wat stukken brisket over en dus nodige ik wat vrienden uit om deze mee te verorberen, en dan is niks zo gemakkelijk om iets low en slow te laten garen en dit te pullen. Zo was ik volop bij mijn vrienden en konden we gezellig bijpraten

Lees meer »